Se inició el programa Culinaria Nativa, CUNA bajo la ejecución de la Corporación Nueva Sociedad de la Región Nororiental de Colombia, Consornoc, que beneficiará a personas desplazadas y vulnerables de los municipios de Cúcuta, Ocaña, Chinácota y  Pamplona.

El programa  Nacional CUNA Culinaria Nativa financiado por la Acción Social a través del proyecto  “Sembrando Esperanzas para Convertirlas en Realidades”  busca fomentar hábitos alimentarios y saludables y  la utilización de alimentos y productos locales, generando espacios de diálogo con las comunidades para fomentar el consumo de alimentos autóctonos, nutritivos y de fácil acceso.

Este proyecto se implementará a través de 4 encuentros  en los cuales se abordaran  temáticas como manipulación de alimentos, sensibilización frente a las prácticas alimentarias, alimentación en la familia y como patrimonio cultural, de forma dinámica y  participativa, de tal forma que permita que las familias  beneficiadas consuman alimentos propios de nuestra región buscando mejorar el nivel nutricional y al mismo tiempo fortalecer el diálogo y la convivencia familiar.

En el desarrollo del primer encuentro se hizo entrega de un kit que consta de un delantal, un gorro y un tapabocas, además las familias beneficiarias recibirán los insumos necesarios para la preparación de los alimentos.

En total se benefician 510 familias de población en condición de desplazamiento o vulnerabilidad distribuidas así: en el municipio de Cúcuta 200 familias, en Ocaña 100, en la zona Otaré, corregimiento de Ocaña 72, en Chinácota 88 y en Pamplona 50 familias.
 
Las entidades cofinaciadores de este proyecto son la ACCIÓN SOCIAL a través del Programa ReSA, el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, las alcaldías municipales de Cúcuta, Ocaña y Chinácota y la misma población beneficiaria.
Para el cierre de los talleres se realizará en cada municipio una “Feria Gastronómica” en donde las familias beneficiarias socializarán sus logros y aprendizajes.